지난주에 속초에서 낚시 여행을 떠났다고 했지요?

 

토요일 하루종일 낚시를 했지만 결과는 불가사리 10개 였습니다.. ㅠㅠ

 

낚시는 공쳤지만 그래도 친구들과 바베큐도 해먹는 등 즐거운 시간을 보냈고요.

 

떠나는 마지막날에는 속초의 막국수 맛집 영광정에 다녀왔습니다.

 

수요미식회에도 나온 유명한 집이라고 하네요.

 

 

 

 

간판이 크게 있으니 못찾을리는 없습니다.

 

관광지인것을 감안하고도 메뉴는 그렇게 비싸지 않네요.

 

제가 전병을 아~~주 좋아하기에, 막국수와 전병까지 시켜봅니다

 

배가 불러서 덜 시켰는데 사실 이곳은 편육도 꽤나 유명하다네요.

 

 

맛집의 특성 중 하나는 밑반찬도 맛있다는 거지요?

 

동치미 국물도 참 시원하고, 밑반찬으로 나온 열무와 무도 아삭아삭 상큼하게 씹힙니다.

 

전병은 뭐..말할 것도 없지요. 바삭한 비에 김치 버무린 속을 알차게 채워서 정말 맛있었습니다.

 

뜨거워도 입 안으로 굴려가면서 많은 조각들을 먹었습니다.

 

 

 

막국수 역시 아주 좋았습니다.

 

맛있게 먹으려면 동치미 국물을 한 두 국자 넣고 적절하게 다데기와 식초, 설탕 등을 넣어서 섞으면 됩니다.

 

같이 먹었던 일행과 맛좀 아는 아내 역시 그동안 먹었던 메밀 중에 가장 메밀향이 많이 나는 일품이라고 엄지를 치켜 세우더군요.

 

역시 강원도하면 막국수. 막국수 하면 영광정인 것 같습니다.

 

여기서 맛있는 식사를 하고 에너지 충전을 했기에 서울까지 무사히 잘 돌아올 수 있었던 것 같네요..^^